Zottegemstraat 24
9688 Schorisse
T. 055 45 56 81
info@apotheekvelghe.be
APOTHEEK VELGHE RONSE
Peperstraat 19
9600 Ronse
T. 055 21 26 72
ronse@apotheekvelghe.be
› Onverzadigde vetzuren verlagen risico diabetes type 2
Het eten van meer onverzadigde vetzuren in plaats van koolhydraten verlaagt het risico op het ontwikkelen van diabetes type 2. Dat wijst onderzoek van de Universiteit van Cambridge (Groot Brittanië) uit.
Mensen met diabetes of een voorstadium daarvan wordt aangeraden om gezond te eten. Vet heeft daarbij een slechte naam, maar is dat wel terecht?
De onderzoekers hebben de gegevens van 4660 volwassenen die meededen aan onderzoek naar het verband tussen dieet en diabetes geanalyseerd. Daarbij werd gekeken naar de impact van verzadigde vetzuren, enkelvoudig onverzadigde vetzuren, meervoudig onverzadigde vetzuren en koolhydraten op het ontwikkelen van diabetes type 2.
De resultaten lieten zien dat het eten van enkelvoudig onverzadigde of meervoudig onverzadigde vetzuren een positief effect had op bloedsuiker, vergeleken met koolhydraten of verzadigde vetzuren. Mensen met een voorstadium van diabetes zouden dus geen onverzadigde vetzuren moeten vermijden.
[01 Augustus 2016]
<span style="font-size: 11px;color:#555555;">Bron: <a href="https://mixcom.nl/" target="_blank" title="MixCom Media Group">MixCom Media Group</a><sup>®</sup></span>
(Bron: EXED®)
