Zottegemstraat 24
9688 Schorisse
T. 055 45 56 81
info@apotheekvelghe.be
APOTHEEK VELGHE RONSE
Peperstraat 19
9600 Ronse
T. 055 21 26 72
ronse@apotheekvelghe.be
› Betere verpakking, minder obesitas
Als je op de verpakking kleine porties laat zien, gaan we minder eten. dat blijkt uit onderzoek van Erasmus Universiteit Rotterdam.
Grotere porties zijn een belangrijke oorzaak van de toename van het aantal mensen met overgewicht en obesitas. De gedragseconoom Iris Versluis onderzocht hoe dit voorkomen kan worden. Het blijkt dat het plaatsen van een afbeelding van de portiegrootte op de verpakking al effect heeft.
Mensen zijn geneigd meer te eten als ze grote porties of verpakkingen voorgezet krijgen, dit wordt ook wel het ‘portiegrootte-effect’ genoemd. Volgens Versluis baseren mensen hun consumptie onder andere op de portiegrootte omdat dit een indicatie geeft van de hoeveelheid die 'fatsoenlijk' is om te eten. Het is een sociale norm.
Het verminderen van verpakkingsgrootte is moeilijk, maar niet onmogelijk concludeert Versluis. De mensen moeten er alleen voor gemotiveerd worden. Een van die manieren is het plaatsen van een afbeelding van de aanbevolen portiegrootte op de verpakking.
[19 April 2016]
<span style="font-size: 11px;color:#555555;">Bron: <a href="https://mixcom.nl/" target="_blank" title="MixCom Media Group">MixCom Media Group</a><sup>®</sup></span>
(Bron: EXED®)
