Zottegemstraat 24
9688 Schorisse
T. 055 45 56 81
info@apotheekvelghe.be
APOTHEEK VELGHE RONSE
Peperstraat 19
9600 Ronse
T. 055 21 26 72
ronse@apotheekvelghe.be
› Kind met meer kennis eet beter
Kinderen hebben baat bij onderwijs over voeding. Ze weten hierdoor meer over bewust, gezond en duurzaam eten. Dit stelt onderzoeker Marieke Battjes-Fries (Wageningen Universiteit).
Marieke Battjes-Fries onderzocht of het nationaal lesprogramma Smaaklessen kinderen helpt bij het maken van bewuste en gezonde voedselkeuzes. De Smaaklessen gaan over smaak, voeding en gezondheid en voedselkwaliteit. De kinderen leren over de Schijf van Vijf en hoe ze (gezonde) producten uit kunnen zoeken in de supermarkt en deze zelf kunnen bereiden.
De kinderen die smaaklessen hadden gevolgd hadden meer kennis over gezond eetgedrag dan kinderen zonder de lessen. Een halfjaar na de lessen staan de kinderen meer open voor het proeven van onbekende producten en willen ze vaker gezonder gaan eten, in vergelijking met kinderen zonder de Smaaklessen.
Het lesprogramma Smaaklessen is in 2006 ontwikkeld door Wageningen UR en het Voedingscentrum.
[15 Maart 2016]
<span style="font-size: 11px;color:#555555;">Bron: <a href="https://mixcom.nl/" target="_blank" title="MixCom Media Group">MixCom Media Group</a><sup>®</sup></span>
(Bron: EXED®)
