Zottegemstraat 24
9688 Schorisse
T. 055 45 56 81
info@apotheekvelghe.be
APOTHEEK VELGHE RONSE
Peperstraat 19
9600 Ronse
T. 055 21 26 72
ronse@apotheekvelghe.be
› Zelfgemaakte guacamole lekkerder en gezond
AH kreeg onlangs veel kritiek, nadat uit tests door de Consumentenbond was gebleken dat zijn Dip Guacamole slechts 0,7 procent avocado bevat. De supermarktketen werd genomineerd voor de Kletsmajoor Award, maar neemt het product nu maar zelf uit de schappen.
Zelf guacamole maken is veel lekkerder en avocado’s zijn erg gezond. Schil een of meer goed rijpe avocado’s en verwijder de pitten. Pureer het vruchtvlees van de avocado’s in een keukenmachine. Snij vervolgens een ui fijn, voeg er een tomaat zonder de pitjes aan toe, samen met eventueel wat tabasco en zout. Gepureerd avocado-vruchtvlees met crème fraîche en een uitgeknepen teentje knoflook is ook heerlijk. Avocado bevat veel voedingsvezels, gezonde onverzadigde vetten en vooral veel vitaminen.
[30 Juli 2014]
Bron: EXED®
(Bron: EXED®)
