• home
• REISAPOTHEEK
• Ziektebeelden
• nieuws
• team
• Service

› Zelf kruiden kweken leuk en lekker

Kruiden zijn een prima alternatief voor zout, volgens het Voedingscentrum. Voordeel is dat je veel kruiden in het voorjaar en de zomer goed zelf kunt kweken in potjes op je balkon of in je tuin in de volle grond.

Op de zakjes zaad staan doorgaans goede instructies. Verse kruiden smaken over het algemeen veel beter dan gedroogde kruiden. Belangrijk is dat je een plekje uit de wind vindt. Lekkere en bekende keukenkruiden die goed in een potje kunnen worden gekweekt zijn basilicum, tijm, salie en peterselie. Rozemarijn, salie en tijm worden ook verkocht als struikjes en blijven ’s winters groen. De maggiplant (lavas) is een goede smaakmaker die kan dienen als zoutvervanger.

[16 Juni 2014]

Bron: EXED^®

(Bron: EXED^®)