Zottegemstraat 24
9688 Schorisse
T. 055 45 56 81
info@apotheekvelghe.be
APOTHEEK VELGHE RONSE
Peperstraat 19
9600 Ronse
T. 055 21 26 72
ronse@apotheekvelghe.be
› Fabrikanten glutenvrije broden in de fout
In veel glutenvrij brood zit veel te veel zout. Ook klopt de informatie op de etiketten vaak niet. Dit blijkt uit onderzoek van de Consumentenbond van tien verschillende glutenvrije broden die worden verkocht door supermarkten en natuurvoedingswinkels.
Zeven van de onderzochte broden bevatten te veel zout. Zo bevatte het brood Sunna van het merk Schär maar liefst 56 procent meer zout dan wettelijk is toegestaan. De Consumentenbond vindt het kwalijk dat fabrikanten gebruik maken van de mazen in de wet en zich niet aan de normen van gewoon brood houden. Ook klopte de informatie op etiketten vaak niet. Teveel zout eten verhoogt de kans op hart- en vaatziekten, maagkanker en botontkalking. Het complete onderzoek is te lezen in de Gezondgids van april 2014.
[28 April 2014]
Bron: EXED®
(Bron: EXED®)
