contactgegevens
APOTHEEK VELGHE
Zottegemstraat 24
9688 Schorisse
T. 055 45 56 81
info@apotheekvelghe.be
APOTHEEK VELGHE RONSE
Peperstraat 19
9600 Ronse
T. 055 21 26 72
ronse@apotheekvelghe.be
Zottegemstraat 24
9688 Schorisse
T. 055 45 56 81
info@apotheekvelghe.be
APOTHEEK VELGHE RONSE
Peperstraat 19
9600 Ronse
T. 055 21 26 72
ronse@apotheekvelghe.be
dinsdag 08/04/2014
› Eten aan bed opscheppen vermindert verspilling
Als ziekenhuispatiënten vooraf moeten aangeven wat ze de volgende dag willen eten, schatten ze dat vaak verkeerd in. Vervolgens eten ze minder dan ze vooraf dachten en verdwijnt er veel voedsel onnodig in de vuilnisbak.
Dat zeggen onderzoekers van Wageningen UR. Hun onderzoek laat zien dat de voedselverspilling in ziekenhuizen fors kan worden terug gebracht, als het eten aan bed wordt opgeschept. Patiënten kiezen op dat moment wat ze willen eten en hoeveel. Ook flexibele etenstijden, meer maaltijdkeuze en eten in een sfeervolle ruimte dragen bij aan minder verspillen van voedsel. Een ander pluspunt is dat de patiënten beter eten, wat hun herstel bevordert.
[08 April 2014]
Bron: EXED®
(Bron: EXED®)
