Zottegemstraat 24
9688 Schorisse
T. 055 45 56 81
info@apotheekvelghe.be
APOTHEEK VELGHE RONSE
Peperstraat 19
9600 Ronse
T. 055 21 26 72
ronse@apotheekvelghe.be
› Junkfood ongezond, maar consument is ook verantwoordelijk
De wereldwijd voedingsmiddelenindustrie past allerlei trucs toe om consumenten meer te laten eten. Dat schrijft de Amerikaan Michael Moss in zijn boek ‘Salt, Sugar, Fat’. Deze industrie is een belangrijke oorzaak van het wereldwijd toenemende overgewicht onder kinderen en volwassenen.
Toch speelt de consument zelf hier ook een grote rol in. Moss beschrijft in zijn boek hoe het bedrijf Kraft Foods probeerde de enorme hoeveelheden zout, suikers en vetten in hun producten te verminderen. Gevolg was echter dat de verkoopcijfers daalden. De beleggers in Wall Street straften het bedrijf daarop af, wegens tegenvallende resultaten en de pogingen om hun voedingswaren gezonder te maken werden beëindigd, schrijft Follow The Money.nl.
[07 April 2014]
Bron: EXED®
(Bron: EXED®)
