Zottegemstraat 24
9688 Schorisse
T. 055 45 56 81
info@apotheekvelghe.be
APOTHEEK VELGHE RONSE
Peperstraat 19
9600 Ronse
T. 055 21 26 72
ronse@apotheekvelghe.be
› Tip: eet die wortel zelf op
Rond Sinterklaas stoppen veel kinderen een wortel in hun schoen. Maar het is nog beter om deze groente zelf op te eten, zegt het Voedingscentrum.
Als je veel groente en fruit eet verklein je het risico op chronische ziekten, zoals hart- en vaatziekten en bepaalde vormen van kanker. Wortelen bevatten vezels, vitamines en mineralen en er zitten weinig calorieën in en zijn daarmee goed voor de huid, ogen, groei en weerstand. Ze zijn onder meer rijk aan bÄtacaroteen. Deze stof heeft een belangrijke functie als zogeheten pro-vitamine A en speelt mogelijk een rol als antioxidant, bij het afweersysteem en in de celcommunicatie. BÄtacaroteen beschermt bovendien de huid tegen de schadelijke invloed van uv-straling.
[29 November 2013]
Bron: EXED®
(Bron: EXED®)
