Zottegemstraat 24
9688 Schorisse
T. 055 45 56 81
info@apotheekvelghe.be
APOTHEEK VELGHE RONSE
Peperstraat 19
9600 Ronse
T. 055 21 26 72
ronse@apotheekvelghe.be
› Blauwe bessen: lekker en enorm gezond
Het is weer tijd voor blauwe bessen. Deze smakelijke grote blauwe bessen komen oorspronkelijk uit Noord-Amerika en zijn verwant aan bosbessen. De vruchten worden ook in Nederland geteeld en groeien op zure grond.
Blauwe bessen zijn enorm rijk aan antioxidanten, waaronder vitamine C, en bevatten ook de stof anthocyaan, die zorg voor de typerende blauwe kleur. Deze stof is erg goed voor hart en bloedvaten en draagt er onder meer aan bij dat vetophopingen in de bloedvaten wordt verminderd. De antioxidanten werken ontstekingsremmend, cholesterolverlagend en beschermen tegen allerlei ziekten, waaronder kanker. Er zijn maar weinig producten die meer antioxidanten bevatten dan blauwe bessen. De vruchten zijn enkele dagen houdbaar in de koelkast.
[14 Augustus 2013]
Bron: EXED®
(Bron: EXED®)
