contactgegevens
APOTHEEK VELGHE
Zottegemstraat 24
9688 Schorisse
T. 055 45 56 81
info@apotheekvelghe.be
APOTHEEK VELGHE RONSE
Peperstraat 19
9600 Ronse
T. 055 21 26 72
ronse@apotheekvelghe.be
Zottegemstraat 24
9688 Schorisse
T. 055 45 56 81
info@apotheekvelghe.be
APOTHEEK VELGHE RONSE
Peperstraat 19
9600 Ronse
T. 055 21 26 72
ronse@apotheekvelghe.be
woensdag 20/02/2013
› Paardenvlees prima alternatief voor rund
Ondanks alle commotie in de media over paardenvlees is dit niet ongezonder. Eigenlijk is paardenvlees een prima optie, zegt het Voedingscentrum. In Nederland wordt het nog maar weinig als stukje vlees bij het avondeten gegeten.
Maar paardenvlees wordt in Nederland wel verwerkt in vleessnacks, zoals frikadellen. Ook verkopen de supermarkten vaak paardenrookvlees. Paardenbiefstuk is een goedkoper alternatief voor rundbiefstuk en volgens sommigen zelfs lekkerder. Paardenvlees is bovendien vetarm en bevat veel ijzer. Vlaamse stoverij wordt ook vaak met paardenvlees bereid. Een gespecialiseerde paardenslager in Haarlem heeft het zelfs drukker dan ooit door alle media-aandacht, meldde de Volkskrant.
[20 Februari 2013]
Bron: EXED®
(Bron: EXED®)
