Zottegemstraat 24
9688 Schorisse
T. 055 45 56 81
info@apotheekvelghe.be
APOTHEEK VELGHE RONSE
Peperstraat 19
9600 Ronse
T. 055 21 26 72
ronse@apotheekvelghe.be
› Te veel zout veroorzaakt maagkanker
Een op de zeven gevallen van maagkanker wordt veroorzaakt door te veel zout. Dat blijkt uit onderzoek door het World Cancer Research Fund in Groot-Brittannië. Professor E. van Cutsem van het UZ Leuven stelt in De Morgen dat de ziekte meestal begint met vage klachten, zoals buikpijn en verminderde eetlust.
Daardoor wordt de diagnose in veel gevallen pas laat gesteld. Behandeling is dan al niet meer mogelijk. Uit ander onderzoek blijkt dat Belgen gemiddeld 12 gram zout per dag consumeren, het dubbele van het aanbevolen maximum. Mensen krijgen gemiddeld drie kwart van het zout binnen via kant-en-klaarmaaltijden en bereid voedsel. Punt is dat je dat niet zo duidelijk proeft. Daarom spreken experts wel van verborgen zout.
[03 Augustus 2012]
Bron: EXED®
(Bron: EXED®)
