Zottegemstraat 24
9688 Schorisse
T. 055 45 56 81
info@apotheekvelghe.be
APOTHEEK VELGHE RONSE
Peperstraat 19
9600 Ronse
T. 055 21 26 72
ronse@apotheekvelghe.be
› Visknaks als gezond alternatief voor knakworst
‘Visknaks’ kunnen een gezond en aantrekkelijk alternatief voor de vette knakworsten worden. Studenten van de Hogeschool van Arnhem en Nijmegen wonnen met dit idee de Voedingscentrum Bachelor’s Award voor gezonde innovaties.
Visknaks zijn een gezond en makkelijk te eten product dat de visconsumptie stimuleert en ook kinderen aan kan spreken. De snacks worden gemaakt van zalm en heek, een vissoort uit de kabeljauwfamilie. Beide vissoorten zijn verkrijgbaar met het MSC-keurmerk, wat staat voor duurzaam gevangen vis. De tweede prijs ging naar het ‘Vlinderbrood’, dat studenten van de Hogeschool van Amsterdam. Dit brood bevat veel vezels en weinig zout en is zo gezond dat het zelfs als snack kan dienen, zegt het Voedingscentrum.
[05 Juli 2012]
Bron: EXED®
(Bron: EXED®)
