contactgegevens
APOTHEEK VELGHE
Zottegemstraat 24
9688 Schorisse
T. 055 45 56 81
info@apotheekvelghe.be
APOTHEEK VELGHE RONSE
Peperstraat 19
9600 Ronse
T. 055 21 26 72
ronse@apotheekvelghe.be
Zottegemstraat 24
9688 Schorisse
T. 055 45 56 81
info@apotheekvelghe.be
APOTHEEK VELGHE RONSE
Peperstraat 19
9600 Ronse
T. 055 21 26 72
ronse@apotheekvelghe.be
woensdag 18/04/2012
› Eerste Nederlandse Insectenkookboek
Insecten eten is niet alleen gezond, maar wordt ook onvermijdelijk. De huidige productie van vlees en ander voedsel is het grootste obstakel voor een duurzame samenleving, zeggen onderzoekers van Wageningen Universiteit.
Insecten zijn in Nederland echter nog geen alledaagse kost. Een psychische drempel weerhoudt westerlingen van het nuttigen van gebarbecuede palmkeverlarven, sprinkhanensalade of gefrituurde libellenlarven. 80 procent van de wereldbevolking smult van deze eiwitrijke lekkernijen. Daarom hebben drie specialisten van Wageningen Universiteit onlangs het eerste Nederlandse Insectenkookboek gepresenteerd. Bij deze gelegenheid werd ook de grootste sprinkhanentaart ter wereld aangesneden.
[18 April 2012]
Bron: EXED®
(Bron: EXED®)
